池人社秘〔2021〕162号
各县（区）人力资源和社会保障局、财政局：
按照《关于实施皖厨培育工程的通知》（皖人社秘〔2021〕177号）要求，我市启动了皖厨培育项目的遴选认定工作，经县区评选推荐、市级综合评审，确定了池州市“皖厨培育工程”项目名录（见附件）。
请各地依据《池州市皖厨培育工程实施方案》（池人社秘〔2021〕161号）要求，完善培训大纲、考核规范及考核题库并报市人社局，由市人社局会商相关单位确定后报省人社厅备案。各地要尽快认定培训机构，启动实施皖厨培育项目，推动形成我市名特小吃产业“一城一品牌、一店一特色、一人一绝活”的餐饮行业新格局。
附：池州市“皖厨培育工程”项目名录
池州市人力资源和社会保障局 池 州 市 财 政 局
2021年12月21日
池州市“皖厨培育工程”项目名录
|
县、区 |
培训项目（工种）名称 |
辅助项目（工种）名称 |
培训课时 |
补贴标准 |
|
市直 |
红烧秋浦花鳜 |
贵池小粑、泡红椒 |
40 |
600 |
|
皖南土鸡黄精汤 |
东至米饺、腌豆角 |
40 |
600 |
|
|
贵池区 |
茶香小鳜鱼 |
金银小馒头、爽口酱萝卜 |
40 |
600 |
|
东至县 |
干锅葛公豆腐 |
炭火红烧肉、桂花糖红心芋、干锅全鸭 |
40 |
600 |
|
石台县 |
锅贴饺/蒿子粑 |
稀饭、豆浆、豆豉、腌豆角 |
30 |
500 |
|
青阳县 |
陵阳一品锅 |
毛豆腐、霉豆子、茶干、兰花干子、特色小粑 |
40 |
600 |
|
九华山 |
九华黄精饼 |
干黄精、野生葛粉 |
40 |
600 |
主办单位：池州市人力资源和社会保障局 咨询电话：0566-12333
地址：池州市长江南路398号波斯曼大厦 联系电话：0566-2022103 技术支持：商网信息
皖ICP备2021012185号-1 网站标识码： 3417000018
皖公网安备 34170002000016号