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关于举办全市餐饮服务业职业技能大赛的通知

阅读次数: 信息来源:池州市人力资源和社会保障局 发布时间:2020-09-29 09:34
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江南新兴产业集中区管委会综合部、总工会,各县区人力资源和社会保障局、总工会,九华山风景区社会保障局、总工会,市开发区党群工作局、总工会,市属有关企业:

为贯彻落实《池州市人民政府关于贯彻支持技工大省建设若干政策的实施意见》精神,按照2020年全市职业技能大赛计划安排,市人力资源和社会保障局、市总工会决定联合举办全市餐饮服务业职业技能大赛,大赛由池州市餐饮(烹饪)业商会承办。现将竞赛有关事项通知如下:

一、竞赛时间工种及对象

1、时间: 2020年10月27日(周二);地点:池州市葡萄园大酒店。

2、竞赛工种。本次竞赛设中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员3个职业工种。

3、参赛对象范围。池州市行政区域内,凡从事相关职业(工种)、年龄在18-60周岁内,身体健康、且无违法犯罪记录的均可报名参赛。市属大型餐饮服务业企业可独立组队参赛。

本次竞赛不受理在以往同类别职业工种竞赛中已获得“池州市五一劳动奖章”、“池州市技术能手”等荣誉选手参赛。

二、竞赛内容

竞赛由理论知识考试和技能操作两部分组成,分别按30%和70%加权计分。

以国家职业资格高级〈三级〉标准命题,适当增加新知识、新技术、新技能相关内容(见竞赛实施细则)。

三、竞赛安排

1、组队要求。竞赛由各县区、管委会,市内大型企业为单位分别组队参赛。组队单位可通过选拔方式推荐参赛候选人,组队单位选手要涵盖全部三个单项工种比赛项目,每个选手限定参加一项职业工种竞赛。

2、选手指标分配。中式烹调师、中式面点师参赛选手各地推荐7人,餐厅服务员推荐10人。选手力量不足的县区、管委会,可据实组队参赛,但不得少于3人。市属大型企业应按单项工种3人标准组队参赛。

、奖项设置

本次竞赛设团体奖和个人奖二项:

(一)团体奖

分别设县区代表队第一、第二、第三名,名次按各队参赛选手中获得前3名(按第一名3分、第二名2分、第三名1分)累计得分排序。大赛组委会为前3名的代表队颁发奖牌。

(二)个人奖

1.分别设中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员三个竞赛职业工种个人一等奖1人、二等奖2人、三等奖3人,由大赛组委会发给荣誉证书,并按等次分别奖励2000元、1200元、800元;

 2. 对获得大赛各职业工种1名的选手,申报“池州市五一劳动奖章对获得大赛各职业工种前3名的选手,由市人力资源社会保障局授予“池州市技术能手荣誉称号,并报省人社厅核准依规晋升技师职业资格。

3.对参赛选手职业工种理论成绩和实际操作成绩均合格的选手,由市人社局依规颁发高级工职业资格证书。

  大赛组委会可根据实际参赛人数适当调整奖励名次和项目。国家职业资格证书颁发仅限中式烹调师、中式面点师职业工种,餐厅服务员颁发职业技能等级证书。

五、竞赛组织要求

(一)成立大赛组委会,组委会成员由市人力资源和社会保障局、市总工会,池州市餐饮(烹饪)业商会有关负责人组成。池州市餐饮(烹饪)业商会负责大赛具体承办事务。

(二)加强宣传发动。各地要充分认识职业技能竞赛的重要意义,切实加强组织领导,要充分利用报纸、电视、网站等媒体,并主动对接有关企业,广泛宣传,积极动员组织符合条件人员备赛参赛,确保参赛对象人员广泛性。

(三)各地、各单位请于10月20日前将《池州市餐饮服务业职业技能大赛选手报名表》、《池州市餐饮服务业职业技能大赛选手报名汇总表》及领队人员信息报池州市餐饮(烹饪)业商会,由商会汇总后报市人社局备案核准。

竞赛时间、地点若有变动,另行通知。

人:池州市餐饮(烹饪)业商会  

联系人电话:唐义旺  13705666678

  箱:171896634@qq.com

         附件:

1. 池州市餐饮服务业职业技能大赛选手报名表

2. 池州市餐饮服务业职业技能大赛选手报名汇总表

 

 

 

                                                                                       池州市人力资源和社会保障局          池州市总工会

                                                      2020年9月28日        

 

 

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